長芋🤤✨
ひげもついたまま、
表面だけ洗い流せばOKです👌
油をひいて両面焼き色がつくくらいまで焼いて、
火をつけたまま醤油を少し絡めてからお皿に盛って、
マヨネーズ、鰹節、白ごまをかけて頂きます🍴💓
焼きすぎると、
長芋の食感も飛んでしまうので焼き色がつくくらいで。。
前にレシピを載せた時に、
美味しかったと喜んでもらえたので、また書いてみました🍳
地元でよく行っていた居酒屋のおばあちゃん直伝です👵💓
簡単で美味しいので、
お時間と長芋があったら是非︎💕︎
今日も今日とて、
子供に楽しい定番メニューではないですが🤣
なんの文句も言わず、
おいしいおいしいと食べてくれる息子に感謝して。。✨
私は飲みます😆🍻笑
