こんばんは
皆さんはいかがお過ごしでしたか?

私はパートの日だったので
足が棒になりそうなくらい歩き回りました(笑)

そんな日でもお夕飯作りは欠かせるわけもなく…
今夜はグリーンカレーにしてみました

普通のカレーも美味しいけれど
たまにはエスニックなカレーも美味しいですよね

ココナッツミルクが強すぎると
子どもたちが食べにくそうなので
生クリームで辛さの調整もしつつ
仕上げました

ただアジアの香りだけだとなんとか不安なので
少し日本の香りをさせたくて
定番のひじき(笑)

夏の疲れをカレーで吹き飛ばして
明日は出勤です!

8時から13時
いつもより受付時間が短いのですが
あやこに会いに来てください♪