
“秋茄子は嫁に食わすな” ってことわざ、ご存じですか?
理由には色々あって、
・茄子には体を冷やす作用があるから妊婦さんには良くない説
・あまりに美味しいから嫁には食べさせたくない説
なんて言われているんです💡
実は茄子って栄養もしっかりあって、カリウムはむくみをスッキリさせたり、ポリフェノールは体のサビを取ってくれる抗酸化作用が✨
しかも秋茄子は皮が柔らかくて実が締まっているから、一番美味しい旬なんです🍆
そんな“旬”の美味しいものは、やっぱり大切に味わいたいですよね💓
今日も不夜城でお待ちしてます。
秋茄子色なあけみも…ぜひ召し上がれ💋